Schlagwort: Hausmannskost

Rezept Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce mit Champignons

Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce mit Champignons und Reis

Dieses leckere Essen ist ein deutscher Klassiker, den ich auch schon als Kind gerne gegessen habe. Die cremige Sauce hat es mir ganz besonders angetan und Champignons in sahnigen Saucen schmecken köstlich. Das Gericht funktioniert auch mit Hähnchen oder Pute anstelle von Schweinefleisch.

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Rezept für ein paniertes Schnitzel aus dem Backofen

Paniertes Schnitzel aus dem Backofen

Ein leckeres Schnitzel geht einfach immer und ist bei groß und klein gleichermaßen beliebt. Das panierte Schnitzel aus dem Backofen überrascht mit toller Panade und ist optimal, wenn man auf einen Schlag mehrere Schnitzel zubereiten möchte.

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Rezept für eine deftige Linsensuppe mit Würstchen

Linsensuppe mit Würstchen

Die Linsensuppe gehört seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingssuppen. Herrlich deftig, mit reichlich Mettwürstchen als Einlage. Ich koche sie ganz klassisch und lecker, wie Oma früher.

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