Dieser Burger passt ganz wunderbar in den Herbst. Ich belege ihn mit Champignons in cremiger Pilzrahmsauce, goldgelb geschmorten Zwiebeln und einem deftigen Bergkäse. Herzhaft und lecker.
Burger mit Champignons, geschmorten Zwiebeln und Bergkäse
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Kürbis
Der perfekte Nudelauflauf für Herbst und Winter! Zusammen mit Hackfleisch und Kürbis, der mit Salbei und Rosmarin geschmort wird, ist das ein toller Auflauf, der der ganzen Familie schmeckt.
Original Thüringer Mett
Das Besondere am Thüringer Mett ist die Zwiebel, die zusammen mit dem Fleisch durch den Fleischwolf gegeben wird. Die Zubereitung ist in knappen 15 Minuten erledigt und frischer kann ein Mettbrötchen nicht schmecken.
Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Dieser tolle Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und viel Gemüse ist ganz tolle Hausmannskost für die ganze Familie. Der deftige Eintopf ist einfach in der Zubereitung und gelingt immer. Er eignet sich auch perfekt als Resteverwertung für Gemüse, das sich im Kühlschrank findet.
Kohlrouladen wie von Oma
Wir lieben diese Kohlrouladen nach dem Rezept unserer Oma. Sie werden mit gemischtem Hackfleisch gefüllt und mit viel brauner Sauce serviert. Gewickelt werden sie wie früher, mit einem Handtuch!
Lasagne Bolognese wie vom Italiener
Ich liebe meine hausgemachte Lasagne Bolognese mit unheimlich leckerer Bolognesesauce und extra cremiger Bechamelsauce. Natürlich wird sie mit reichlich Käse goldgelb überbacken.
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Zucchini
Ein richtig leckerer Nudelauflauf mit gemischten Hackfleisch und Zucchini in einer sämigen Tomatensauce. Goldgelb im Ofen überbacken. Der Auflauf ist einfach nachzukochen und so richtig schöne Hausmannskost.
Serbischer Bratreis mit Gemüse und Hackfleisch
Dieser pikant gewürzte serbische Bratreis ist schnell und einfach gekocht und eignet sich perfekt für den Feierabend. In die Reispfanne kommt Hackfleisch, TK-Gemüse, Paprikapulver und für den typischen Geschmack Ajvar.