Dieser Dattel-Dip mit Frischkäse, Feta und Currypulver ist so lecker! Er ist außerdem schnell gemacht und muss zu jeder Party mitgebracht werden. Schmeckt auch super gut als Aufstrich oder einfach pur zum Grillen.
Dattel-Dip mit Curry, Frischkäse und Feta
Knuspriges Roadkill Chicken mit Grillgemüse
Auch im Herbst/Winter macht das Grillen Freude. Dieses saftige und super knusprige Roadkill Chicken mir Kräuter-Butter unter der Haut und Wurzelgemüse vom Grill ist ein perfektes Essen für die kalten Tage.
Gegrilltes Roastbeef-Sandwich mit Kräuterbutter-Champignons und Honig-Senf-Sauce
Dieses gegrillte Sandwich ist das richtige Sandwich für alle die Roastbeef, Champignons und Kräuter-Butter lieben. Es hat alles, was ein gutes Sandwich braucht. Leckere Soßen, saftiges Fleisch, gegrillte Zwiebeln und super aromatische Champignons.
Schweinenackenspieße vom Grill mit Bier-BBQ-Sauce
Ein echter Klassiker vom Grill! Saftig gegrillte Spieße aus Schweinefleisch, mit Speck, Zwiebeln und Paprika. Das Fleisch wird vorab lecker mariniert und zum den Spießen reiche ich eine fruchtige Bier-BBQ-Sauce.
Yakitori Hähnchenspieße mit gegrilltem Bimi® Brokkoli
Heute wird japanisch gegrillt und es gibt zarte und saftige Yakitori Hähnchenspieße und dazu mein neues Lieblingsgemüse. Bimi® Brokkoli, eine Kreuzung aus Brokkoli und asiatischem Kohl.
Teres Major Steak mit Kaffeekruste, Spargel im Speckmantel und gegrillten Tomaten
Dieses saftige und wunderbar zarte Stück Rindfleisch ist für mich die Entdeckung des Jahres. Das Teres Major eignet sich toll zum Grillen und schmeckt großartig mit meinem Kaffee-Rub. Serviert wird das tolle Steak mit gerilltem grünem Spargel im Speckmantel sowie gerillten Kirschtomaten.
BLT Salat mit Bacon, Tomaten, Mais und Buttermilch-Dressing
Dieser tolle Grillsalat überzeugt mit seinen Knackigkeit und einem sehr erfrischenden Dressing. Zwei verschiedenen Blattsalate und super knuspriger Bacon sorgen für ein knackiges Essgefühl. Im Dressing ist Buttermilch und Zitronenabrieb.
Herzhaftes Knoblauchbrot mit Kräuterbutter
Dieses tolle Brot aus einem einfachen Hefeteig ist Pflicht, wenn ich mit Freunden am Grill stehe. Es ist die perfekte Grillbeilage und schmeckt zu Fleisch und Salat gleichermaßen gut. Die Kräuter-Knoblauchbutter ist der Knaller!
