Schlagwort: gratinieren

Jamie Oliver Zwiebelsuppe Rezept

Zwiebelsuppe nach Jamie Oliver

Die berühmte Zwiebelsuppe von Jamie Oliver und die unangefochtenen Lieblingssuppe meiner Frau. Für sie und Jamie die beste Zwiebelsuppe der Welt, herzhaft, süß und mit toller Thymian-Note. Selbstverständlich mit reichlich Käse überbacken!

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Rezept für ein Sandwich mit Butternuss Kürbis, Salbei, Ricotta

Sandwich mit Kürbispüree, Salbei & Ricotta

Ein super Sandwich für alle Fans des Butternut-Kürbis. Der Kürbis wird zunächst im Ofen gebacken und dabei mit Salbei und Knoblauch aromatisiert. Danach wird er zu Püree verarbeitet und auf geröstetem Brot, zusammen mit cremigen Ricotta, würzigem Fontina und Parmesan serviert. Ich stehe drauf!

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