Dieser einfache und bodenständige Eintopf ist eine wunderbare Mahlzeit für nasskalte und ungemütliche Wintertage und er gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Er enthält neben Dosenbohnen auch grüne Bohnen, Wirsing und viele frische Tomaten.
Herbstlicher Gemüseeintopf mit Wirsing, Bohnen und Tomaten
Steckrübeneintopf mit Hackbällchen
Dieser sehr leckere Eintopf aus Steckrüben ist echte Heimatküche und passt wunderbar in die nasskalte Herbtszeit. Kartoffeln, Möhren und Steckrüben bilden die Gemüseeinlage. Ich serviere den Eintopf mit kleinen, saftigen Hackbällchen.
