Schlagwort: Garam Masala

Rezept für Paneer in würziger Butter Masala Sauce.

Paneer in würziger Butter Masala Sauce

Dieses tolle vegetarische Gericht entführt dich nach Indien. Es gibt zarten, indischen Paneer Käse in würziger Masala Sauce, mit Tomaten, Sahne und Cashewnüssen. Ganz einfach gekocht, exotisch, würzig und lecker.

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Rezept geröstete Paprika gefüllt mir Couscous, Hüttenkäse & Cashewkernen

Geröstete Paprika mit Couscous, Cashew & Hüttenkäse

Meine Geröstete Paprika mit Couscous, Cashewnüssen und Hüttenkäse ist ein wunderbares Gericht! Es passt als Vor- oder Hauptspeise und vereint einfach alle Geschmäcker. Es ist süß und sauer, würzig und rauchig, knusprig und cremig und dazu noch total unkompliziert in der Zubereitung!

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Rezept für burmesische Fleischspieße

Burmesische Fleischspieße

Warum nicht mal Abwechslung auf den Grill bringen und anstatt Steak oder Würstchen würzige Schweinefilet-Spieße auf de Rost schmeißen. Die Spieße baden vor dem Grillen in einer Marinade aus u.a Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Garam Masala, Fischsauce und Reiswein. Das muss ja schmecken!

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