Schlagwort: frühlingszwiebeln

Rezept pikantes Hähnchen nach Szechuan Art

Pikantes Hähnchen nach Szechuan-Art

Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte seit ich mich in die chinesischen Küche verliebt habe. Zartes Hähnchenfleisch, knackiges Paprika und eine himmlisch scharfe Sauce. Dieses Gericht schmeckt so gut, wie im Chinarestaurant.

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Rezept knusprige Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gebratene Gnocchi mit Tomaten-Radieschen-Salat

Gnocchi gehen immer, sagen viele meiner Leser und das völlig zu recht. Die kleinen Kartoffelklößchen sind toll und hier werden sie knusprig angebraten und mit einem knackigen Tomaten-Radieschen-Salat serviert. Heiß und kalt, weich und knackig und einfach lecker.

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