Dieser tolle Maulwurfkuchen mit Erdbeeren statt Bananen schmeckt herrlich nach Sommer! Er enthält eine Cremefüllung aus Sahne, Frischkäse und Schokoraspeln und gelingt ganz einfach, auch ohne Backmischung.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren
Dattel-Dip mit Curry, Frischkäse und Feta
Dieser Dattel-Dip mit Frischkäse, Feta und Currypulver ist so lecker! Er ist ist 15 Minuten zubereitet und schmeckt köstlich auf Baguette, Brot und als Grillbeilage.
Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse und Mascarpone
Im Frühling ist Bärlauchzeit und das muss man genießen. Mein cremiger Bärlauch-Aufstrich mit Bärlauch Pesto, Frischkäse und Mascarpone schmeckt toll zum Abendbrot oder zum Frühstück.
Brotaufstrich mit Bacon, getrockneten Tomaten und Basilikum
Diese Brotaufstrich wird alle freuen, die es auch gerne mal herzhaft auf der Schnitte mögen. Die Basis ist Frischkäse und das wichtigste der knusprige Bacon. Hinzu kommen getrocknete Tomaten und Basilikum.
Einfacher Eiersalat mit Schnittlauch
Ein ganz einfacher Eiersalat mit Eiern und Schnittlauch, auf Basis von Frischkäse und Mayonnaise. In Windeseile zubereitet und immer richtig lecker zum Frühstück auf Brot oder Brötchen.
Biskuit-Törtchen mit Pistaziencreme und Himbeeren
Diese leckeren Törtchen aus einem Biskuitteig werden mit einer Pistaziencreme aus u.a Frischkäse, Sahne, Puderzucker und gehackten Pistazien gefüllt und mit Himbeeren und Blaubeeren belegt. Einfach und lecker.
Flammkuchen mit Serrano-Schinken, Pfirsich und Ziegenfrischkäse
Eine sommerliche Flammkuchen Variante mit meinem besten Flammkuchenteig. Mit saftigen Pfirsichen, leckerem Schinken und cremigem Ziegenfrischkäse ein toller Genuss.
Leckere Sandwiches mit Zespri SunGold Kiwi, Erdbeeren und Frischkäse
Der Sommer ist da! Ab sofort verbringen wir so viel Zeit im Freien wie möglich. Picknicken mit unserem Sohn steht wieder ganz oben auf unserer Liste. Selbstgemachte Limo und Sandwiches sind immer dabei. Am liebsten mit viel Obst und leckerer Kiwi.