Schlagwort: Fingerfood

Sehr leckere Zucchiniröllchen

Zucchiniröllchen

Ein ganz fantastisches Rezept für extrem leckere Zucchiniröllchen. Das Rezept habe ich von Claudio, von den Anonymen Köchen und es gehört ohne Frage zu meinen Favoriten unter den vegetarischen Gerichten.

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Rezept für Fried Chicken - Backhähnchen aus dem Ofen

Backhähnchen aus dem Ofen

Ein fantastisches Rezept für ein knuspriges Backhähnchen aus dem Ofen. Das Hühnchen wird aus einer Mischung aus Buttermilch, Olivenöl, Tabasco, Senf, Knoblauch und Salz mariniert, dann durch eine Eier-Mehlmischung gezogen und im Ofen goldbraun ausgebacken.

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Knackiger Salat, gefüllt mit Hackfleisch und süß-sauer Sauce.

Gefüllte Salatblätter

Die gefüllten Salatblätter sind nach einem Rezept von Steffen Henssler und eignen sich sehr gut als leckeres Fingerfood. Mit Frühlingszwiebeln, Zitronengrass, Minze, Sojasauce und Sweet Chilli-Sauce bekommt das Hackfleisch einen leckeren asiatischen Touch.

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