Schlagwort: Feta

Rezept Antipasti Salat mit Schafskäse

Antipasti Nudelsalat mit Schafskäse

Der perfekte Salat für alle Freunde der italienischen Küche, schnell gemacht, super vielseitig und total lecker. Mit halbgetrockneten Tomaten, mit grünen und schwarzen Oliven, mit Kapern und gefüllten Peperoni. Mit einem süß-sauren Dressing und Schafskäse on Top.

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Schneller Tomatensalat mir Gurke, Oliven und Feta

Schneller Tomatensalat mit Gurke, schwarzen Oliven & Feta

Frische Tomatensalate sind mittlerweile meine Wahl Nummer 1, wenn ich Beilagen zu gegrilltem Fisch oder Fleisch suche. Diesen griechisch angehauchten Salat mit roten Zwiebeln, Gurke, Oliven, Feta und Dill gab es zu gegrillten Lammkoteletts und er schmeckte toll und war in 15 Minuten zubereitet.

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Flammkuchen mit Weintrauben und Kartoffeln

Flammkuchen mit Kartoffeln, Weintrauben & Rosmarin

Dieser sehr leckere Flammkuchen gehört zu meinen Lieblingen! Ein knuspriger Boden, bestrichen mit Rosmarin-Öl und ein leckerer Belag aus Kartoffelscheiben, süßen Weintrauben und Fetakäse. Nach dem Backen wird er noch mit Honig beträufelt und bekommt ein paar Parmesanspäne serviert.

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Meze aus Griechenland

Leckere Meze aus Griechenland

Heute gibt es Meze – leckere Kleinigkeiten aus der griechischen Küche, die so richtig Spaß machen. Ein deftiger Kichererbseneintopf mit Speck & Wurst, kross gebratenes Schweinefleisch, serviert mit griechischem Joghurt und ein knackiger Salat mit gebratenem Feta.

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Rezept Maisküchlein mit Avocado-Creme und Tomaten-Feta-Salat

Maisküchlein mit Avocado-Creme & Tomate-Feta

Seid ihr auch manchmal vom Frühstück gelangweilt? Dann versucht mal diese knusprigen Maisküchlein, die mit einer leichten Avocado-Creme und einem kleinen Tomaten-Feta-Salat serviert werden, nach einem Rezept von Jamie Oliver.

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Rezept für Tabouleh mit Zucchini, Feta und Minze

Tabouleh mit Zucchini, Feta & Minze

Heute habe ich eine Beilage für euch, die ich letzte Woche beim Grillen serviert habe. Ein Tabouleh aus Bulgur, mit Zucchini, Feta Käse und frischer Minze. Schmeckt nahezu zu jedem Grillfleisch und ist auch noch sehr schnell zubereitet. Probiert es gerne mal aus.

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Rezept für einen warmen Tomatensalat aus dem Ofen mit Brot, Feta und Oliven

Warmer Tomatensalat mit Feta, Brot und Oliven

Ein easypeasy Tomatensalat, total einfach in der Zubereitung und dafür extra lecker. Mit frischen bunten Tomaten, mit Oliven und Fetakäse, mit großen Brotstücken und Basilikum, knusprig und warm aus dem Ofen auf den Teller. Perfekt für das grandiose sonnige Wetter!

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