Schlagwort: Fenchel

Rezept Salsiccia Ragout mit Polenta

Italienisches Ragout mit Salsiccia und Polenta

Eines meiner absoluten Lieblingsgericht, einfach nachzukochen und unglaublich toll im Geschmack. Die italienische Salsiccia mit Fenchel gibt dem Ragout einen unvergleichlichen Geschmack und die Frische der Sauce ist ganz toll. Serviert wird das Ragout auf cremiger Polente mit Käse.

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Rezept für einen Fenchelsalat mit Orange und Mandeln

Knackiger Fenchelsalat mit Mandeln & Orange

Salate gehören (noch) nicht gerade zu meinen Lieblingsgerichten, aber dieser knackige Fenchelsalat mit Orangen, gerösteten Mandeln und zerkrümeltem Fetakäse könnte das ändern! Sehr lecker und auch noch ruckzuck in 20 Minuten zubereitet.

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Rezept Pasta mit Sasliccia und Fenchel

Pasta mit Salsiccia und Fenchel

Dieses schnelle Pastagericht ist schon durch die Verwendung von frischer italienischer Salsiccia ein absolutes Lieblingsgericht. Hinzu kommt noch frischer Fenchel und eine leichte Weißweinsauce und dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Zubereitet in 30 Minuten!

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Rezept Hackbällchen mit Fenchel

Saftige Hackbällchen mit Fenchel in Tomatensauce

Diese wunderbar saftigen Hackfleischbällchen werden euch mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Eine feine Fenchelnote und ein Tick Sternanis machen sie besonders lecker und die fruchtige Tomatensauce passt einfach perfekt dazu. Ein einfaches Gericht, aber einfach lecker.

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Sous Vide Lachs mit Couscous

Lachsfilet auf Couscous mit gegrillter Zucchini & Fenchel

Dieses Gericht hat sich in kürzester Zeit zu einem unserer absoluten Lieblingsessen gemausert. Butterzarters Lachsfilet, Sous Video gegart, serviert auf einem locker-luftigen Couscous mit gegrillter Zucchini und aromatischem Fenchel sowie ein paar Klecksen Honig-Senf-Joghurt. Unglaublich lecker!

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