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Rezept für Mandarin-Pfannkuchen mit Peking Ente

Mandarin-Pfannkuchen für Peking Ente

Ich liebe die klassische Peking Ente total, die in Pfannkuchen gerollt zusammen mit Pflaumensauce und Gurken sowie Frühlingszwiebeln serviert wird. Dieses Rezept ist eine schnell Variante der Peking Ente mit Pfannkuchen.

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Zubereitung von Dim Sum mit Entenfleisch

Dim Sum mit Entenfleisch

Wundervolle kleine Köstlichkeiten aus der asiatischen Küche. Diese Dim Sum sind mit einer Mischung u.a aus Entenfleisch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Peking-Sauce, chinesischer Barbecue-Sauce gefüllt und werden im Bambuskörbchen gedämpft.

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