Schlagwort: em rezepte

Rezept für Souvlaki und Bifteki

Souvlaki, Bifteki und Kartoffeln nach kretischer Art

Bifteki ist mit Feta gefülltes Hackfleisch, das auf keinem griechischen Grillteller fehlen darf. Rinderhack, Feta, Zwiebeln, Petersilie, Oregano, Piment sind die Zutaten für Bifteki, das ganz langsam in der Pfanne gebraten wird, damit es schön saftig bleibt.

Weiterlesen
Der Vandbakkelseskrans schmeckte so ein bisschen wie Eclaires

Vandbakkelseskrans

Vandbakkelseskrans ist ein typisch dänisches Gericht, aus Weizenmehl, Butter, Ei und gefüllt mit Vanillesahne. Zum Fußballspiel Deutschland gegen Dänemark gab es diesen leckeren Kranz, um das Spiel gebührend zu feiern.

Weiterlesen
Ich stehe total auf friet sate!

Friet sate mit Frikandel speciaal

DAS Nationalgericht in Holland 😉 und für die Pommes habe ich die Frietsauce sowie die Sate Sauce selbst zubereitet. Die Frikandel wurde selbstverständlich mit frischen Zwiebeln serviert, so wie man das vom Abstecher nach Holland gewohnt ist.

Weiterlesen