Schlagwort: Curry

Rezeüt für Currywurst mit fruchtiger Currysauce

Fruchtige Currywurst Sauce mit Mango & Ajvar

„Gehste inne Stadt, Wat macht dich da satt? ‘Ne Currywurst. Kommste vonne Schicht, Wat schönret gibt et nich’, Als wie Currywurst.“ So sang schön Herbert Grönemeyer über diese leckere Köstlichkeit. Für alle Liebhaber der Currywurst habe ich hier eine Variante mit einer super fruchtigen Currysauce. Einfach und lecker.

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Rezept für einen Fried Chicken Burger mit Curry-Mayonnaise

Fried Chicken Buger mit cremiger Curry-Mayo

Hier kommen gleich 2 meiner absoluten Favoriten zusammen. Super knuspriges Fried Chicken, herrlich gewürzt und saftig im Innern und das ganze serviert als Burger! Ich liebe Burger! Die herrlich cremige Curry-Mayonnaise runden dieses Prachtexemplar ab.

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Rezept für ein Grünes Curry

Grünes Hühner-Curry

Ein sehr schönes authentisches grünes Hühner-Curry mit schönen asiatischen Aromen. Neben dem Hühnchen werden u.a Grüne Bohnen, Limettenschale und Limettensaft, Kaffir-Limettenblätter und Kokosmilch verwendet. Und natürlich auch die grüne Currypaste.

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Rezept Rotes Curry mit Schweinefleisch

Rotes Curry mit Schweinefleisch

Ein sehr aromatische Schweinefleisch Curry mit roter Currypaste und ganz tollen Zutaten wie Kaffirlimettenblätter, Galgant, Thaibasilikum, Zitronengras und Rohrzucker. Wer Curry liebt, der wird an diesem Rezept seine Freude haben.

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Frischer Lachs auf einem Bananensalat mit Curry-Zwiebeln

Lachs mit Bananen und Curry-Zwiebeln

Ein ganz tolles Geschmackserlebnis und der Beweis dafür, dass Fisch mit Frucht einfach super funktioniert. Die Kombination Lachs, Banane und würzige Curryzwiebel haut mich um und ich liebe dieses Rezept, welches von Christian Rach stammt.

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