Ein leckeres vegetarischen Gericht, perfekt für nasskalte Herbsttage. Der Blumenkohl wird zusammen mit einer cremigen Käse-Sahne-Sauce im Ofen gebacken und bekommt eine knusprige Semmelbröselhaube.
Gebackener Blumenkohl mit cremiger Käse-Sahne-Sauce & Reis mit Kichererbsen
Knuspriger Kranz mit Rührei, Chorizo und Cheddar
Diese knusprige Leckerei eignet sich gleichermaßen gut für ein schönes herzhaftes Frühstück oder als schneller Snack für Zwischendurch. Der knusprige Kranz wird aus dem Knack&Back Teig für Pizzaschnecken zubereitet und mit einem pikanten Rührei, feuriger Chorizo und Cheddar Käse gefüllt.
Wonder Burger mit Tomaten-Paprika-Salsa, Käsesauce und Tortilla-Chips
Der brandneue vegane Wonder Burger von ALDI SÜD ist gerade in aller Munde und ich habe den Wonder Burger mit einen fruchtig-pikanten Tomaten-Paprika-Salsa, einer cremigen Käsesaue und knusprigen Tortilla-Chips zubereitet und probiert.
Sandwich mit roten Zwiebel Chutney & Cheddar
Ein absolut großartiges Sandwich mit gebuttertem Toast, einem Chutney aus roten Zwiebeln und Thymian und reichlich Cheddar Käse. Der beste Beweis dafür das richtig lecker manchmal nur ganz wenige Zutaten braucht. Zubereitet in knappen 30 Minuten!
Beef-Burger mit Chilli-Mayo & Süßkartoffellocken
Ein Prachtexemplar von einem Burger, mit Rindfleisch und einer scharfen Chilli-Mayonnaise. Dazu knackiger Romanasalat, würziger Cheddar, in Essig und Ahornsirup karamellisierte Zwiebeln und knsuprig ausfrittierte Locken aus Süßkartoffel. Das Brioche-Bun bekommt Baconbrösel spendiert.
Burger mit Kabanos, Balsamico-Zwiebeln & Spiegelei
Es gibt mal wieder Burger in MaltesKitchen und heute bin ich auf meine Eigenkreation besonders stolz, weil er so unglaublich lecker ist. 100% Beef, würzige Kabanos, süße Balsamico-Zwiebeln und on Top ein cremiges Spiegelei, serviert im Brioche-Bun.
Breakfast Roll
Mal wieder eine nette kleine Frühstücks Idee aus dem tollen Kochbuch „Auf die Hand“, die genau nach meinem Geschmack ist. Toasties werden mit frischen Tomaten, sehr gut gewürztem Rinderhack, mit Cheddar und Spiegelei belegt und mit Tomatenketchup serviert. Ein Mini-Burger zum Frühstück! Wenn das kein guter Tag wird!
Gebackene Bohnen auf Brot {nach Jamie Oliver}
Wenn etwas immer geht, Morgens zum Frühstück oder Abends zum Abendbrot und gerne auch mitten in der Nacht, dann ist das ein Teller baked beans. In diesem Fall wird der Teller durch ein geröstetes Brot ersetzt und die gebackenen Bohnen nach Jamie Oliver Rezept u.a mit geräuchertem Paprikapulver und Balsamico-Essig gebacken.