Schlagwort: caprese

Büffelmozzarella mit Tomate und Creme Fraiche

Büffelmozzarella mit Tomate und Creme Fraiche

Eine sehr leckere Caprese Variante die gerade an heißen Tagen das perfekte Gericht ist, Der Büffelmozzarella wird mit Creme Fraiche, Zittonensaft, Zitronenabrieb, Chilli und Majoran mariniert. Zusammen mit den reifen Tomaten schmeckt er fantastisch.

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