Schlagwort: Brotbelag

Rezept für einen einfachen Eiersalat mit Schnittlauch

Einfacher Eiersalat mit Schnittlauch

Ein ganz einfacher Eiersalat mit Eiern und Schnittlauch, auf Basis von Frischkäse und Mayonnaise. In Windeseile zubereitet und immer richtig lecker zum Frühstück auf Brot oder Brötchen.

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Rezept Pesto-Rosso-Creme

Pesto-Rosso-Creme als Brotaufstrich und Dip

Dieser schnell gemachte Brotaufstrich gehört zu meinen Lieblingen und als großer Fan von rotem Pesto wirst du ihn sicher auch mögen. Er ist sehr cremig, würzig und schmeckt besonders gut auf Baguette oder auf rustikalem Bauernbrot.

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Rezept für ein süß-saures Paprikagemüse ala Peperonata

Paprikagemüse süß & sauer

Mein heutiges Frühstück mag nicht ganz der Jahreszeit entsprechen und würde sich wohl eher im heißen Sommer wohlfühlen, aber mein Appetit kennt keine Jahreszeiten. Die süßlich geschmorten Paprika mit Zwiebeln, Oliven und Kapern auf frischem Bauernbrot sind auch viel zu lecker, um nicht zu jeder Jahreszeit genossen zu werden.

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