Schlagwort: Brokkoli

Rezept würzige Udon Nudeln mit Gemüse

Udon Nudeln aus dem Wok mit Gemüse

Wenn es mal wieder schnell gehen soll und trotzdem außergewöhnlich lecker werden darf, dann empfehle ich euch diese würzigen Udon Nudeln mit knackigem Gemüse. Das Gericht ist in knappen 25 Minuten zubereitet und wird besonders die Fans der asiatischen Küche glücklich machen.

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Rezept für einen Kartoffelpüree-Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Kartoffelpüree-Auflauf

Dieser sehr leckere und etwas ungewöhnliche Auflauf war eigentlich eine Resteverwertung, aber er schmeckt natürlich mit frisch zubereitetem Kartoffelpüree genau so gut, wie mit übrig gebliebenem Püree vom Vortag. Dazu trägt auch die üppige Käsesauce bei, die hier auf keinen Fall fehlen darf.

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Rezept für Casarecce mit Cashew-Rucola-Pesto und Feta

Casarecce Nudeln mit Cashew-Rucola-Pesto & Feta

Es ist mal wieder Zeit für Pasta und Pesto in meiner Küche und dieses Mal gibt es ein Pesto mit salzigen Cashew-Kernen und nussigem Rucola. Wie immer ist das Pesto ruckzuck zubereitet und für eine spezielle Würze sorgen kleine Bröckchen Feta Käse.

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Rezept für Dan-Dan-Nudeln mit Rindfleisch

Dan-Dan-Nudeln mit Rib-Eye Steak

Keine 30 Minuten und diese asiatische „Suppe“ steht auf dem Tisch. Nach einem Rezept von Jamie Oliver wird das Steak mit Fünf-Gewürze-Pulver gewürzt. Die Nudeln kommen in eine aromatische Brühe, die mit Chiliöl und Sojasauce gewürzt wird.

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