Schlagwort: Bohnenpüree

Püree von weißen Bohnen auf Crostini mit Lardo

Crostini mit Püree von weißen Bohnen

Ein Bohnenpüree, welches auf goldbraun gebackene Baguettescheiben serviert wird, belegt mit Lardo Speck. Das Püree wurde nach einem Rezept von Christian Rach zubereitet und eignet sich natürlich toll als Fingerfood.

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