Schlagwort: bohnen

Rezept für einen deftigen Birnen, Bohnen und Speck Eintopf

Deftiger Eintopf mit Birnen, Bohnen und Speck

Dieser Eintopf ist ein echter Klassiker und gehörte zu den Lieblingsgerichten, die meine Mutter für uns Kinder kochte. Vielleicht begann hiermit meine große Liebe zum Speck! Kartoffeln, grüne Bohnen mit Bohnenkraut, eine salzig-fleischige Brühe und süße Birnen. Ich liebe diese Kombination.

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Rezept Pasta mit Chorizo und Bohnen

Pasta mit Chorizo und weißen Bohnen in Tomatensauce

Diese Pasta ist ein Leibgericht von mir und das ist auch kein Wunder. Ich liebe Chorizo, ich liebe Bohnen und komme an einer leckeren Tomatensauce nicht vorbei. Wenn es dir auch so geht, musst du dieses leckere Gericht unbedingt mal probieren. Schnell gekocht ist es auch noch!

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Gebackenen Bohnen auf Kartoffel-Waffeln & Spiegelei

Baked Beans auf Kartoffelwaffeln & Spiegelei

Frühstück wie es besser nicht sein kann. Schnelle „gebackene“ Bohnen aus der Pfanne, süß und scharf abgeschmeckt. Serviert auf leckersten Kartoffelwaffeln, knusprig im Waffeleisen gebacken. Dazu ein Spiegelei, das herrlich zerläuft, Cheddarkäse und rote Zwiebeln. So Yummi!

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Rezept für Penne mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und grünen Bohnen

Penne mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und grünen Bohnen

Wenn gar nix in der Küche geht und es wirklich superschnell gehen muss, dann ist ein gutes Pesto immer meine erste Wahl. Das Rucola-Pesto habe ich zum ersten Mal zubereitet und war doch überrascht davon, wie lecker Rucola als Pesto schmeckt. Weitere Zutaten sind u.a Macadamias und getrocknete Tomaten.

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Gebackenen Bohnen, baked beans, auf geröstetem Brot

Gebackene Bohnen auf Brot {nach Jamie Oliver}

Wenn etwas immer geht, Morgens zum Frühstück oder Abends zum Abendbrot und gerne auch mitten in der Nacht, dann ist das ein Teller baked beans. In diesem Fall wird der Teller durch ein geröstetes Brot ersetzt und die gebackenen Bohnen nach Jamie Oliver Rezept u.a mit geräuchertem Paprikapulver und Balsamico-Essig gebacken.

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