Diese mexikanischen Fajitas vom Grill sind das perfekte Fingerfood für sonnige Tage und schmecken außergewöhnlich lecker. Das Rindfleisch wird exotisch mariniert und saftig gegrillt. Die Fajitas werden mit Paprikagemüse, Avocadocreme und Tomatensalsa gefüllt.
Fajitas mit Rindfleisch, Paprikagemüse, Avocadocreme und Tomatensalsa
Bavette mit Fleischsugo und Radicchio {nach Cornelia Poletto}
Eine leckere Pasta geht ja immer und wenn sie dann noch mit Fleisch, oder wie in diesem Fall mit Wurstbrät von der Salsiccia daher kommt, dann hat sie das Zeug zu einem Lieblingsessen für mich. Der leicht bittere Radicchio passt hier super zur kräftigen Fleischnote des Sugos.