Schlagwort: Barbecue-Sauce

Leckere Spare Ribs vom Grill

Spare Ribs vom Grill mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Ich liebe diese Spare Ribs vom Grill, die bei geringer, indirekter Hitze rund 4 Stunden auf dem Gasgrill bleiben und dann so zart sind, dass das Fleisch buchstäblich vom Knochen fällt. Vor dem Grillen bekommen die Ribs eine besondere Gewürzmischung (Rub) verpasst.

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