Schlagwort: Backhähnchen

Rezept für knusprige Sesam-Hähnchenflügel

Knusprige Sesam-Hähnchenflügel

Diese Hähnchenflügel werden erst durch Ei gezogen und bekommen danach eine Sesam-Panade verpasst. Im Ofen backen sie knusprig aus und werden richtig schön kross. Ich mag dazu am liebsten Sweet-Chilli-Sauce oder Teriyaki-Sauce, aber auch eine scharfe Sauce passt sehr gut zu den Flügeln. Knabberspaß ist hier garantiert!

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Rezept für Fried Chicken - Backhähnchen aus dem Ofen

Backhähnchen aus dem Ofen

Ein fantastisches Rezept für ein knuspriges Backhähnchen aus dem Ofen. Das Hühnchen wird aus einer Mischung aus Buttermilch, Olivenöl, Tabasco, Senf, Knoblauch und Salz mariniert, dann durch eine Eier-Mehlmischung gezogen und im Ofen goldbraun ausgebacken.

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