Eine richtig nette “Schnitte” zum Frühstück und auch ganz toll zum Abendbrot. Geröstetes Sauerteigbrot mit einer reichhaltigen Avocadobutter und einem schnell angemachten Tomatensalat. Ich liebe diese schöne Kombination.
Geröstetes Brot mit Avocadobutter und Tomatensalat
Fajitas mit Rindfleisch, Paprikagemüse, Avocadocreme und Tomatensalsa
Diese mexikanischen Fajitas vom Grill sind das perfekte Fingerfood für sonnige Tage und schmecken außergewöhnlich lecker. Das Rindfleisch wird exotisch mariniert und saftig gegrillt. Die Fajitas werden mit Paprikagemüse, Avocadocreme und Tomatensalsa gefüllt.
Für laue Sommerabende: 5 x schnelle Crostini mit Tomaten
Meine Lieblingsauswahl an knusprigen Crostini mit Tomaten! 5 mal Tomate und 5 mal Sommer pur auf dem Teller. Eines leckerer als das andere und alle schnell gemacht.
Saftiger Burger mit Rindfleisch, Tomaten-Salsa & Avocado
Eine sehr schnelle und leckere Burger-Variante, die trotz aller Einfachheit wunderbar schmeckt. Saftiges Rindfleisch wird mit einer fruchtigen Tomaten-Salsa und einer cremigen Limetten-Sauce kombiniert, dazu gibt es nussige Avocado und Rucola. In knappen 30 Minuten auf dem Teller!
Gemischter Blattsalat mit Avocado, Ziegenfrischkäse & Himbeeren
Es gibt keine bessere Jahreszeit um leckere Salate aufzutischen und dieser Salat gehört definitiv zu den Leckersten! Rucola, Babyspinat und Radicchio vermählen sich mit Avocado, Ziegenfrischkäse und Himbeeren. Das rockt gewaltig!
Tatar vom Lachs & Avocado in Honig-Senf
In wenigen Tagen beginnt das Fest aller Feste und wer noch eine schöne Vorspeise für die Feiertage sucht, der sollte sich unbedingt mein Tatar mit Lachs & Avocado anschauen. Eine frische und fruchtige Vorspeise, die ihren Kick durch eine tolle Honig-Senf-Marinade erhält.
Maisküchlein mit Avocado-Creme & Tomate-Feta
Seid ihr auch manchmal vom Frühstück gelangweilt? Dann versucht mal diese knusprigen Maisküchlein, die mit einer leichten Avocado-Creme und einem kleinen Tomaten-Feta-Salat serviert werden, nach einem Rezept von Jamie Oliver.
Schwarzwurzeln im Bierteig mit Avocadocreme
Das Gemüse alles andere als langweilig schmecken muss, zeigte ich dir mit diesem leckeren Gericht. Knackige Schwarzwurzel, die von einem luftigen Bierteig umhüllt und mit einer ganz schnellen Avocadocreme serviert wird. Reindippen und Spaß haben!
Avocado-Ricotta-Kuchen
Ein sehr saftiger und cremiger Rührkuchen, der seine perfekte Konsistenz durch eine reife Avocado und cremigen Ricotta bekommt. Große Brocken aus Zartbitterschokolade verstecken sich im Innern des Kuchen, der mit seiner leicht grünlichen Farbe auch optisch ein Highlight ist.