Schlagwort: Ajvar

Rezeüt für Currywurst mit fruchtiger Currysauce

Fruchtige Currywurst Sauce mit Mango & Ajvar

„Gehste inne Stadt, Wat macht dich da satt? ‘Ne Currywurst. Kommste vonne Schicht, Wat schönret gibt et nich’, Als wie Currywurst.“ So sang schön Herbert Grönemeyer über diese leckere Köstlichkeit. Für alle Liebhaber der Currywurst habe ich hier eine Variante mit einer super fruchtigen Currysauce. Einfach und lecker.

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Rezept für ein Blumenkohl-Lauch-Gratin mit Paprika-Rahm-Sauce

Blumenkohl-Lauch-Gratin in Paprika-Rahm-Sauce

Ein großartiges vegetarisches Gericht für alle die Blumenkohl lieben. Es ist sehr einfach in der Zubereitung und bekommt durch Paprikapulver, frische Paprika und Ajvar eine tolle Sauce. Zum Schluss wird es mit reichlich Käse goldgelb überbacken.

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Rezept Cevapcici mit Djuvec-Reis

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Ein echter Klassiker, den bestimmt jeder von uns schon mal gegessen hat. Leckere Hackfleischröllchen mit eine wohl dosierten Portion Knoblauch und dazu ein würziger Reis mit Ajvar, Paprika und Erbsen.

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