Eine cremige Bärlauch Butter ist doch immer wieder etwa Feines. Auf Baguette und als Beilage zum Grillen, liebe ich sie sehr. Meine Variante enthält ein wenig Parmesan und Zitronenabrieb.
Bärlauch Butter – schnell und einfach selber machen
Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse und Mascarpone
Im Frühling ist Bärlauchzeit und das muss man genießen. Mein cremiger Bärlauch-Aufstrich mit Bärlauch Pesto, Frischkäse und Mascarpone schmeckt toll zum Abendbrot oder zum Frühstück.
Geflügelsalat mit Ei und Mandarinen
Mit diesem leckeren Geflügelsalat bin ich groß geworden und als Kind habe ich ihn regelrecht geliebt. Auch heute bereite ich ihn regelmäßig zu und finde ihn immer noch unheimlich lecker. Ganz einfach in der Zubereitung, mit Hähnchenbrust, Champignons, Eiern und Mandarinen aus der Dose.
Geröstetes Brot mit Avocadobutter und Tomatensalat
Eine richtig nette „Schnitte“ zum Frühstück und auch ganz toll zum Abendbrot. Geröstetes Sauerteigbrot mit einer reichhaltigen Avocadobutter und einem schnell angemachten Tomatensalat. Ich liebe diese schöne Kombination.
Beyond Meat Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Aiolicreme und Taleggio
Ein richtig leckerer Burger, zubereitet mit dem berühmten Beyond Meat Burger Patty! Er schmeckt so gut, dass er ab sofort zu meinen Lieblingsburger gehört. Süße karamellisierte Zwiebeln, ein herzhafter Taleggio Käse, Aiolicreme und ein veganes Burgerpatty, das tatsächlich nach Fleisch schmeckt.