Schnelle Rezepte

Die Welt wird immer schneller, die Zeit wird immer knapper und unter der Woche jeden Tag frisch und lecker zu kochen ist für die meisten von uns eine große Herausforderung. Ich stehe selbst jeden Wochentag vor der Frage was ich für meine Familie kochen soll und oft entscheidet die Dauer der Zubereitung über das Gericht.

Schnelle Rezepte für ein leckeres Mittagessen oder Abendessen kann man nie genug haben. Egal ob Fleisch, vegetarisch, Salate oder Pasta, alle hier aufgeführten Rezepte sind in knappen 30-40 Minuten zubereitet. Es sind durchweg schnelle Rezepte für jeden Tag.

 

Rezeüt für Currywurst mit fruchtiger Currysauce

Fruchtige Currywurst Sauce mit Mango & Ajvar

„Gehste inne Stadt, Wat macht dich da satt? ‚Ne Currywurst. Kommste vonne Schicht, Wat schönret gibt et nich‘, Als wie Currywurst.“ So sang schön Herbert Grönemeyer über diese leckere Köstlichkeit. Für alle Liebhaber der Currywurst habe ich hier eine Variante mit einer super fruchtigen Currysauce. Einfach und lecker.

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Rezept Geflügelsalat mit Mandarinen

Geflügelsalat mit Ei und Mandarinen

Mit diesem leckeren Geflügelsalat bin ich groß geworden und als Kind habe ich ihn regelrecht geliebt. Auch heute bereite ich ihn regelmäßig zu und finde ihn immer noch unheimlich lecker. Ganz einfach in der Zubereitung, mit Hähnchenbrust, Champignons, Eiern und Mandarinen aus der Dose.

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