Natürlich möchten wir an Weihnachten das Christkind und auch ein wenig uns selber so richtig schön verwöhnen und leckeres Essen auf die Tellern zaubern. Zaubern kann ich zwar leider nicht, aber ab und an etwas leckeres Kochen und Backen, das geht schon.
Ich wünsche dir viel Spaß mit den weihnachtliche Rezepte auf dieser Seite und natürlich wundervolle und besinnliche Tage!
Eine der schönsten Möglichkeiten gemeinsam Essen zu genießen, ist das Raclette. Gemütlich, vielfältig und lecker. Hier findest du 5 tolle Ideen für dein nächstes Raclette. 5 richtig leckere Pfännchen von der Gyrospfanne, über die Spätzlepfanne bis zum Apfelcrumble.
Weihnachten und Silvester ist die perfekte Zeit für Raclette. Wir lieben Raclette, den herzhaften Käse von Raclette Suisse® und unsere Käsespätzle und den süßen Apfelcrumble aus dem Raclette Pfännchen.
Das an Weihnachten ein saftiges Roastbeef auf den Tisch kommt, hat bei uns Tradition. Ich serviere es dieses Mal mit einer Café de Paris Butter, glasierten Möhrchen und gebratenen Kartoffeltalern.
Meine Idee für ein schönes Frühstück an den Weihnachtstagen. Ein flufffiger Brioche-Tannenbaum mit selbstgemachtem Spekulatius-Aufstrich. Das schmeckt den Großen und den Kleinen und ganz besonders den Fans von süßen Hefteigen.
Diese schöne Risotto ist edel genug für eine Vorspeise an Weihnachten und gleichzeitig auch ein fantastisches Essen, für besondere Gelegenheiten. Mit Champagner zubereitet und serviert, mit Garnelen und Serrano-Schinken.
In ein paar Wochen ist Weihnachten und warum am Fest der Feste nicht leckeres Kalbfleisch auf den Tisch bringen? Ein paar schöne Rezeptideen mit Kalbfleisch möchte ich dir gerne vorstellen.
Die mini Gugelhupfe sind schnell gebacken und ebenso schnell mit einem Haps im Mund. Aus luftig lockerem Rührteig mit Lebkuchengeschmack und mit Schokoglasur überzogen. Perfekt geeignet auch als kleines Mitbringsel.
Diese leckere schokoladige Mousse ist ist sensationellen 10 bis 15 Minuten zubereitet und damit der perfekte Nachtisch, wenn es mal ganz besonders schnell gehen muss. Mit weihnachtlichen Gewürzen gewürzt, schmeckt sie sehr lecker.
Ein sehr leckerer Salat, der sich wunderbar in einem Weihnachtsmenü macht. Ein schönes Linsengemüse auf Blattsalat angerichtet, mit gebratenen Pfifferlingen, Champignons und erstklassigem Serrano-Schinken.