Natürlich möchten wir an Weihnachten das Christkind und auch ein wenig uns selber so richtig schön verwöhnen und leckeres Essen auf die Tellern zaubern. Zaubern kann ich zwar leider nicht, aber ab und an etwas leckeres Kochen und Backen, das geht schon.
Ich wünsche dir viel Spaß mit den weihnachtliche Rezepte auf dieser Seite und natürlich wundervolle und besinnliche Tage!
Diese leckere schokoladige Mousse ist ist sensationellen 10 bis 15 Minuten zubereitet und damit der perfekte Nachtisch, wenn es mal ganz besonders schnell gehen muss. Mit weihnachtlichen Gewürzen gewürzt, schmeckt sie sehr lecker.
Ein sehr leckerer Salat, der sich wunderbar in einem Weihnachtsmenü macht. Ein schönes Linsengemüse auf Blattsalat angerichtet, mit gebratenen Pfifferlingen, Champignons und erstklassigem Serrano-Schinken.
Warum an Weihnachten nicht mal eine Delikatesse aus dem Schwabenland servieren? Diese selbstgemachten Maultaschen aus Weizengrieß mit Kalbfleischfüllung werden in Brühe und mit Schmelzzwiebeln serviert und schmecken wunderbar.
Am 9. Dezember nahm ich an einem virtuellen Kochkurs zum Thema Kalbfleisch-Spezialitäten zum Fest teil. Verbunden über eine Konferenz-App kochte ich zusammen mit anderen Foodbloggern ein leckeres Festtagsmenü mit tollen Vorspeisen und Hauptgängen.
Mit dem Rezept für gebrannte Mandeln und Cashewkerne holen wir uns das Weihnachtsmarktfeeling einfach nach Hause. Die Mandeln und Cashews gelingt ganz einfach und schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.
Mit diesen Muffins kommt Bratapfel-Feeling ins Haus! Saftige Apfelstückchen, gepaart mit Zimt, Mandeln und Marzipan machen diese Muffins wunderbar weihnachtlich.
So langsam hat die Weihnachtsbäckerei eröffnet und heute teile ich zwei unserer Lieblingsplätzchen mit dir. Beide Plätzchen sind kinderleicht zu backen und schmecken herrlich zart und mürbe. Die nussigen Cashewtaler und die hübschen Terassenplätzchen dürfen bei uns an Weihnachten nicht fehlen.
Milchreis ist für viele Menschen das Dessert ihrer Kindheit! Eine Schüssel Milchreis mit Zimt und Zucker liebt wohl auch fast jedes Kind. Cremig, milchig und lecker. Diese winterliche Variante wird mit selbstgemachter roter Grütze und Spekulatius-Bröseln serviert.
Rezept für eine leckere Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Croutons. Perfekt als Vorspeise zu Weihnachten! Schnell und einfach zu kochen.