Sommer Rezepte

Meine besten Rezepte für den Sommer. Leicht und lecker, immer frisch und schnell gekocht, damit Zeit für die Sonne bleibt. Sommerliche Rezepte zum Nachkochen, mit Gelinggarantie.

Rezept Hummus nach Ottolenghi mit Chili, Knoblauch und Ingwer

Pikanter Hummus mit Knoblauch, Chili, Ingwer und Zimt

Dieses Hummus nach Ottolenghi schmeckt wirklich fantastisch. Es ist super cremig und bekommt durch ein Topping aus Öl, Chili, Ingwer und Knoblauch einen tollen Geschmack. Mit Fladenbrot geht es auch als Hauptmahlzeit durch, ist gleichzeitig eine perfekte Beilage zu Fleischgerichten.

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