Herbst Rezepte

Ich liebe das Essen im Herbst und freue mich jedes Jahr aufs Neue auf köstliche Schmorgerichte, deftige Suppen, herzhafte Kohlgerichte und Leckeres mit Kürbis! Kulinarisch gesehen, ist der Hebst meine liebste Jahreszeit.

Einige meiner schönsten Herbst Rezepte möchte ich auf den folgenden Seiten mit dir teilen. Butterzarte Fleischgerichte mit tollen Soßen und herrlichen Suppen, die das nasskalte Wetter  vergessen machen.

Rezept für überbackenes Chili con Carne mit Kürbis

Überbackenes Chili con Carne mit Kürbis

Dieses lecker überbackene Chili con Carne mit Kürbis, ist ein tolles Hauptgericht und gleichzeitig eine fantastische Resteverwetung für übrig gebliebenes Chili. Pikant gewürztes Hackfleisch, süßer Kürbis und geschmolzener Käse machen das Gericht extra lecker.

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Rezept für eine leckere Schnibbelbohnensuppe

Schnibbelbohnensuppe alla Mama

Eine Lieblingssuppe aus meiner Kindheit, die auch heute noch immer toll schmeckt. Grüne Stangenbohnen, Kartoffeln und gebratener Speck in einer leckeren Brühe mit reichlich Bohnenkraut gekocht. Ganz einfach, ganz lecker.

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Rezept für eine knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

Knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

So schmeckt der Herbst! Meine Dinnete ist so knusprig und lecker. Zusammen mit würzigem Käse, süßen Birnen, herzhaften Zwiebeln und Kürbis ergibt das eine tolle Kombination. Der Teig lässt sich ganz einfach herstellen.

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