Mein Rezept für eine Kartoffelsuppe mit Würstchen, nach dem Rezept meiner Oma. Ganz klassisch mit Suppengrün und Sahne gekocht. Die Suppe ist einfach lecker.
Pizza mit Grünkohl, Speck und Pilzen
Eine ganz leckere, herbstliche Pizza mit Grünkohl, Speck, gebratenen Pilzen sowie Bergkäse und Fior di Latte. Mit einem rustikalen Pizzateig mit wenig Hefe, der sehr bekömmlich ist. Deftig, herzhaft und lecker.
Schnelle Lasagnesuppe mit Hackfleisch
Diese leckere Lasagnesuppe mit Tomaten und Hackfleisch ist richtig schnell und einfach gekocht und sie schmeckt garantiert der ganzen Familie. Mit Lasagnestückchen, Tomaten, Schmand und Parmesan.
Knöpflepfanne mit Raclette Suisse, gebratenen Pilzen und Bacon
Herzhaft, deftig und lecker. Meine Knöpflepfanne ist das perfekte Essen für kalte Tage und wird dir bestimmt schmecken, wenn du herzhafte Hausmannskost liebst. Ich serviere sie mit gebratenen Pilzen, Bacon und reichlich Raclette Suisse Käse.
Rinderschmorbraten mit Rotkohl und Klößen
Ein gelingsicheres Rezept für einen butterzarten Rinderschmorbraten mit leckerer Sauce. Der Braten wird klassisch mit Wurzelgemüse und Rotwein gekocht und gelingt immer. Dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelklöße.
Burger mit Champignons, geschmorten Zwiebeln und Bergkäse
Dieser Burger passt ganz wunderbar in den Herbst. Ich belege ihn mit Champignons in cremiger Pilzrahmsauce, goldgelb geschmorten Zwiebeln und einem deftigen Bergkäse. Herzhaft und lecker.
