Bist du auch ständig auf der Suche nach neuen Koch-, Grill-, oder Backrezepten und suchst nach Inspirationen für dein tägliches kochen? Dann bist du bei mir an der richtigen Stelle.
Ich koche, backe und grille nahezu täglich und damit du keine neuen Rezepte verpasst, findest du hier immer die 30 neusten Kochrezepte, Grillrezepte oder Backrezepte, die ich auf meinem Foodblog veröffentlicht habe.
Dieser pikant gewürzte serbische Bratreis ist schnell und einfach gekocht und eignet sich perfekt für den Feierabend. In die Reispfanne kommt Hackfleisch, TK-Gemüse, Paprikapulver und für den typischen Geschmack Ajvar.
Dieses tolle vegetarische Gericht entführt dich nach Indien. Es gibt zarten, indischen Paneer Käse in würziger Masala Sauce, mit Tomaten, Sahne und Cashewnüssen. Ganz einfach gekocht, exotisch, würzig und lecker.
Diese knusprige Galette bzw. Tarte Rustique ist unwiderstehlich lecker. Ein knuspriger Teig, der nicht mal geknetet werden muss und der eine fast schon blättrige Konsistenz bekommt. Belegt mit zartem, saftigen Lachs sowie Spinat bzw. grünem Spargel.
Meine 5 liebsten Gnocchi Gerichte, wenn es schnell gehen soll und trotzdem lecker sein darf. Von den Gnocchi aus der Pfanne über den Gnocchi Auflauf bis zu den 15-Minuten Gnocchi habe ich für dich ein paar schöne Ideen ausgesucht.
Heute gibt es Italien auf dem Teller. Leckere Schnitzel, überbacken mit Mozzarella und serviert mit Spaghetti in Tomatensauce.
Die Schokowaffeln sind mit dem süßen Spiegelei perfekt für Ostern. Die Creme besteht aus Kokosmilch und Frischkäse und wird mit einer Aprikose belegt.
Kennst du ihn noch? Der Toast Hawaii ist ein mit Kochschinken, Ananas und Käse belegter und überbackener Toast. Ich serviere ihn mit einer cremigen Limetten-Mayonnaise.
Dieses leckere Essen ist ein deutscher Klassiker, den ich auch schon als Kind gerne gegessen habe. Die cremige Sauce hat es mir ganz besonders angetan und Champignons in sahnigen Saucen schmecken köstlich. Das Gericht funktioniert auch mit Hähnchen oder Pute anstelle von Schweinefleisch.
So einfach und so lecker kann ein Nachtisch sein. Mein Banana Split mit Marshmallows kommt heiß aus dem Ofen und wird mit Eis serviert.