Meine Küchenhelfer

Alles was man zum Kochen braucht ist ein scharfes Messer, gute Pfannen und Töpfe. Was darüber hinausgeht ist Luxus. Aber ein Luxus, der sehr viel Spaß machen kann.

Den ein oder anderen Küchenhelfer möchte ich nicht mehr missen. Ich liebe Technik in der Küche, weil sie mir das Kochen verschönert. Eine tolle Küchenmaschine macht Spaß und ohne eine guten Grill (oder zwei oder drei) wäre das Kochleben deutlich langweiliger.

Meine liebsten Küchenhelfer, samt Rezepte für diese, stelle ich dir auf den folgenden Seiten vor.

Rezept Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Die Poutine ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht ursprünglich aus Pommes, Käse und Bratensauce. Sie eignet sich aber auch super für Reste vom Pulled Pork, die ich mit einem selbstgemachten Krautsalat und einer BBQ-Sauce serviere.

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Rezept knuspriges Hähnchen mit Pommes

Ganzes Hähnchen mit Pommes Spezial aus dem Airfryer XXL

Hähnchen kann man auf viele Arten zubereiten. Diese Variante ist eine sehr leckere mediterrane Variante und das Hähnchen wird mit Thymian, Rosmarin und Zitrone gefüllt. Zubereitet habe ich es im Airfryer, darin wird es besonders knusprig und saftig.

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