Vincent Klink

Den Vincent Klink schaue ich mir ab und zu mal im TV an und finde ihn immer sehr sympathisch. Da ich nun eines seiner Kochbücher geschenkt bekommen habe, werde ich sicherlich demnächst auch ein paar seiner Rezepte nachkochen und dir hier zeigen.

leckere Gnocchis in einer Käse-Sahne-Sauce

Gnocchi di san zeno {nach Vincent Klink}

Wer auch mal damit leben kann die Gnocchis nicht selbst herzustellen, der bekommt bei diesem Gericht in knappen 10 Minuten etwas richtig leckeres auf den Teller. Die Käse-Sahne-Sauce nach Vincent klink passt super zu den kleinen Kartoffelklössen und schmeckt mir jedes mal aufs Neue super.

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Poularde in Pinot Grigio

Poularde in Pinot Grigio {nach Vincent Klink}

Ganz klar ein super Rezept für den Liebhaber von leckerem Hühnchenfleisch. Unter die Haut der Poularde kommt eine Apfelfüllung und die Sauce wird mit dem leckeren Wein Pinot Grigio zubereitet. Das Rezept stammt aus einem Kochbuch von Vincent Klink.

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Spargelsalat mit Orangensauce

Spargelsalat mit Orangensauce

Das Rezept für diesen Spargelsalat mit Orangensalat stammt von Vincent Klink. Der Spargel harmoniert sehr gut mit den süßen, fruchtigen Orangen und als Kräuter kommen Kerbel, Petersilie und Estragon zum Einsatz. Ein toller Salat!

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