Mein gebratener Reis mit knackigen Garnelen, Gemüse und Ei ist in knappen 30 Minuten zubereitet. Ein lockerer Reis mit schneller Sauce, Erbsen und Frühlingszwiebeln. So schnell und einfach kann die asiatische Küche sein.
Vegetarisches Gemüse Curry mit Kürbis und Spinat
Wenn es draussen kalt wird, dann geht doch nichts über ein wärmendes und würziges Curry. Mein vegetarisches Curry mit Kürbis, Spinat und Cashewnüssen, ist schnell zubereitet und schmeckt einfach gut.
Pikantes Hähnchen nach Szechuan-Art
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte seit ich mich in die chinesischen Küche verliebt habe. Zartes Hähnchenfleisch, knackiges Paprika und eine himmlisch scharfe Sauce. Dieses Gericht schmeckt so gut, wie im Chinarestaurant.
Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Eines meiner liebsten Gerichte aus der chinesischen Küche sind diese gebratenen Nudeln mit Hähnchen und Gemüse. Sie sind in knappen 30 Minuten zubereitet und sehr einfach nachzukochen.
Schnelles vegetarisches Nasi Goreng mit Gemüse und Ei
Ein Klassiker aus der indonesischen Küche eines der beliebtesten Gerichte der Welt: Nasi Goreng. Meine Variante ist vegetarisch, einfach, schnell und super lecker.
Gyoza: Japanische Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung
Diese leckeren japanischen Teigtaschen sind köstlich. Sie werden mit Schweinefleisch und Weißkohl gefühlt und erst in der Pfanne gebraten und danach gedämpft. Ein knuspriger Boden, eine zarte Teighülle und eine saftige Füllung machen sie zu einem Genuss.
