Suppen

Leckere Suppen und Eintöpfe gehören einfach auf jeden Speiseplan. Im Sommer erfrischen sie uns, wie zum Beispiel die spanische Gazpacho und im Herbst wärmen sie Bauch und Seele.

Du findest bei mir ein Suppen Rezept für jede Jahreszeit. Klassiker wie die Kartoffel- oder Erbsensuppe und die Schnibbelbohnensuppe von Oma. Auch schöne Eintöpfe koche ich gerne und zeige dir hier die Rezepte.

Rezept für eine deftige Linsensuppe mit Würstchen

Linsensuppe mit Würstchen

Die Linsensuppe gehört seit meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingssuppen. Herrlich deftig, mit reichlich Mettwürstchen als Einlage. Ich koche sie ganz klassisch und lecker, wie Oma früher.

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Rezept für eine leckere Schnibbelbohnensuppe

Schnibbelbohnensuppe alla Mama

Eine Lieblingssuppe aus meiner Kindheit, die auch heute noch immer toll schmeckt. Grüne Stangenbohnen, Kartoffeln und gebratener Speck in einer leckeren Brühe mit reichlich Bohnenkraut gekocht. Ganz einfach, ganz lecker.

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Rezept Käse-Lauch-Suppe mit Hackflesich und Kartoffeln

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Eine ganz tolle Käse-Lauch-Suppe mit gemischtem Hackfleisch, zweierlei Schmelzkäse und Lauch. Diese Suppe liebt die ganze Familie. Sie ist schnell und einfach gekocht und die perfekte Suppe für den Herbst.

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