Diese Nudeln mit einer Joghurtsauce, Erbsen, Feta und Basilikum sind nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi gekocht. Der Clou sind die Pinienkerne. Es ist schnell und einfach gekocht und schmeckt auch kalt als Salat.
Pasta Chips mit Knoblauch
Pasta Chips sind der neue Tik Tok Trend! Sie sind knusprig, lecker und total einfach und schnell gemacht. Meine Pasta Chips sind mit viel Parmesan und Knoblauch, lecker!
Klassische Käsespätzle und sommerliche Spätzle mit Zucchini, geschmorten Tomaten und Mozzarella
Spätzle müssen nicht immer deftig und schwer sein Diese sommerliche Variante schmeckt frisch, leicht und fruchtig und ist in Windeseile zubereitet. Ein tolles Gericht für den Sommer.
Tortellinisalat mit Ananas und amerikanischem Dressing
Ein schnell gemachter und sehr leckerer Tortellinisalat mit einem amerikanischem Dressing. Fruchtig und frisch durch Ananas und Zutaten wie Kirschtomaten und Mais. Ein toller Salat für den Sommer!
Winterliche Pasta mit Wurzelgemüse und Walnusspesto
Diese herbstliche Pasta-Variante erfreut sich bei uns Zuhause großer Beliebtheit. Ich verwende Wurzelgemüse wie Möhren, Petersilienwurzel und Knollensellerie und serviere die Pasta mit einem leckeren Walnusspesto.
Schwäbische Maultaschen in Brühe mit Schmelzzwiebeln
Ganz leckere schwäbische Maultaschen mit einer Hackfleisch-Spinat-Füllung und einem dünne Nudelteig, der garantiert gelingt. Diese hausgemachten Maultaschen schmecken in Brühe und mit Schmelzzwiebeln serviert einfach ganz wunderbar.
