Wer kann bei einem Teller dampfender Pasta schon widerstehen? Meine Familie liegt leckere Nudel Gerichte und ich zeige dir meine liebsten Pasta Rezepte. Schnelle und einfache Rezepte, die perfekt für den hektischen Alltag geeignet sind. Leckere Pasta Idee, die trotz geringem Aufwand toll schmecken.
Wenn es etwas mehr Aufwand sein darf, findest du hier auch Nudel Rezepte mit selbstgemachte Pasta. Gefüllte Köstlichkeiten mit hausgemachtem Pastateig.
Ein sehr leckeres Pastagericht mit einer tollen Sauce aus Rotwein und getrockneten Pflaumen. Die Rotweinsauce wird mit Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin zubereitet und später werden die Pflaumen untergemischt. Saftige Rindersteakstreifen machen auch Fleischfans glücklich.
Diese Pasta, nach einem Rezept von Jamie Oliver, ist super lecker und schnell gekocht. Die Tomatensauce wird herrlich süß und fruchtig und ergänzt sich perfekt mit dem cremigen Ricotta Käse. Der Ricotta wird gewürzt und im Ofen gebacken. Lecker!
Ein ganz einfaches und sehr klassisches Pastagericht, das nur aus Spaghetti, Pecorino romano und schwarzem Pfeffer besteht. Hier braucht man einen Top-Pecorino und sollte einen richtig guten schwarzen Pfeffer verwenden, wie z.B Tellicherry-Pfeffer.
Diese leckere Carbonara mit Salsiccia habe ich nach einem Rezept von Jamie Oliver zubereitet. Die Carbonara wird mit Pancetta, Parmesan, Eigelb und Sahne zubereitet. Die Salciccia birngt ihre ganz eigenen Würze an die Pasta. Ich liebe diese Pasta.
Diese Pasta war meine allererste, selbstgekochte Pasta überhaupt! Nach einem Rezept von Jamie Oliver, der über dieses Gericht sagt, dass seine Gäste sich danach die Finger lecken. Aus meiner Sicht hat er Recht. Grandiose Pasta!