Frühstück

Ein gutes Frühstück kann auf Anhieb gute Laune machen und den Morgenmuffeln in mir vertreiben. Ich frühstücke sehr gerne warm, backe mit Freude Waffeln und Muffins für meine Familie und lasse mir häufig etwas gegen die drohende Langeweile beim Frühstück einfallen.

Gerne möchte ich hier meine liebsten Frühstück Rezepte mit dir teilen. Für einen tollen Start in den Morgen.

Rezept für Scones

Scones

Wenn man mich glücklich machen will, dann serviert man mir zum Frühstück frisch gebackene Scones, am liebsten mit Marmelade! Ich liebe die kleinen Dinger und das Besondere am heutigen Scones Rezept ist der Joghurt, der in den Teig hinein kommt. Und natürlich die enorm schnelle Zubereitung. Es dauert nämlich nur knappe 20 Minuten und man kann sich über dieses klassische englische Teetime-Gebäck hermachen.

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Buttermilchbrot

Dieses tolle Buttermilchbrot ist sehr einfach nachzubacken und gelingt immer. Der Teig besteht zu einem Großteil aus Weizenmehl und enthält frische Hefe. Das Buttermilchbrot bekommt eine wunderbar knusprige Kruste und ein fluffiges Inneres.

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Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und Weintrauben

Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und Weintrauben

Mit dieser leckeren Stulle erweitere ich gerne meine Auswahl an Frühstücksrezepten. Das Brot wird leicht angetoastet und mit Ziegenfrischkäse bestrichen. Oben drauf kommen im Ofen gebackene Weintrauben und geröstete Walnüssen sowie Mandelblättchen. Honig und Thymian darf nicht fehlen.

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Rezept für einen French Toast mit Parmesan

French Toast mit Parmesan

Das French Toast nicht immer nur süß sein muss und herzhaft mindestens genau so gut schmeckt, beweist dieser Parmesan French Toast. Hier kommt ordentlich Parmesan und Petersilie in die Eier-Milch-Mischung und der Toast wird dann goldgelb in Butter ausgebraten.

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Superlecker zum Frühstück - Toast mit Ahornsirup Speck und Spiegelei

Speck-Toast mit Ei

Ein Toast zum Frühstück, der meinen Geschmack gleich mal zu 100% trifft. Der Speck für den Toast wird im Ofen gebacken und vorher mit Ahornsirup bestrichen – unglaublich lecker. Dazu gibt es süß-sauer marinierte Frühlingszwiebeln und ein Spiegelei.

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Gefüllte French Toast Rolls

Gefüllte French Toast Rolls

Lust auf etwas richtig Süßes zum Frühstück? dann sind diese French Toast Rolls bestimmt das richtige für dich. Lecker gefüllte mit Banane und Schokoladenaufstrich oder mit Erdnussbutter und Marmelade, ausgebacken in Butterschmalz.

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