Fisch und Meerestiere sind gesund und lecker und gehören auf jeden Fall zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Ich liebe Fisch und ganz besonders meinen Lieblingsfisch Lachs.
Meine Lieblingsrezepte mit Fisch und Meerestieren wie Garnelen möchte ich dir hier zeigen. Einfache Rezepte, schnelle Rezepte aus der Pfanne und dem Ofen.
Das perfekte Gericht für Gründonnerstag oder Karfreitag. Saftig gebratener Lachs, butterzart und weich, serviert auf einer Frankfurter grünen Sauce mit Salzkartoffeln. Einfach nachzukochen und richtig lecker.
Das perfekte Gericht für alle, die gerne schnell und lecker kochen möchten und der asiatischen Küche zugewandt sind. Saftig gebratenes Lachsfilet, auf einem asiatisch mariniertem Spitzkohl.
Dieses leckere Gericht aus der asiatischen Küche ist das Lieblingsessen meines Sohnes. Knackige Garnelen werden in einer leckeren süß-sauren Sauce serviert, mit Paprika und Ananas. Es ist super schnell zubereitet und ganz einfach nachzukochen.
Dieses wunderbare Gericht ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, es schmeckt auch noch fantastisch lecker. Saftig gegrillter Lachs wird mit einer fruchtig-scharfen Salsa mit Mango und Papaya kombiniert.
Diese leckere Vorspeise für Weihnachten besteht aus einem lockeren Taboulé aus Coscous, mit Granatapfelkernen, Pistazien und Pinienkernen und knackigen Frutti de Mare. Schnell gemacht und richtig lecker! Ein tolles Rezept für alle, die Meeresfrüchte lieben.
Zu diesen wunderbar zarten selbstgemachten Fischfrikadellen aus Kabeljau, kann man unmöglich Nein sagen. Sie schmecken richtig gut und sind total unkompliziert in der Zubereitung. Ich liebe sie in der Kombination mit einem deftigen Speck-Gurken-Kartoffelsalat.
Ein sehr leckeres sommerliches Gericht mit selbstgemachten Tagliatelle aus Hartweißengrieß. Serviert werden die Tagliatelle in einer leichten Zitronensauce, zusammen mit in Knoblauch und Chili angebratenen Garnelen.
Salate gehören für mich zum Sommer einfach dazu und neben meinen geliebten Nudelsalaten serviere ich sehr häufig und gerne schnell gemachte Salate mit Couscous. Sie eigen sich super als Grillbeilage oder wie in diesem Fall, mit knackigen Garnelen vom Grill serviert, auch als schnelle Hauptspeise.
Ein wirklich super schnelles leckeres Gericht, für alle Fans der asiatischen Küche. Saftig gebratene Lachsstreifen mit 5-Gewürze-Pulver gewürzt, serviert auf einem süß-sauren Gurkensalat. Dieses tolle Essen ist in lockeren 20-Minuten zubereitet!