Grillrezepte

Ab sofort wird bei mir auch regelmäßig gegrillt und meine liebsten Grillrezepte werden selbstverständlich auch verbloggt. Gegrillt wird auf einem Gasgrill, einem Kugelgrill und auf dem Beefer!

Neben leckeren Burgern, Steaks, Ribs und Co. wird auch das Gemüse Grillen nicht zu kurz kommen, so hoffe ich doch! Und vielleicht landet auch der ein oder andere Nachtisch auf meinem Grill.

Rezept Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Poutine mit Pulled Pork, Krautsalat und BBQ-Sauce

Die Poutine ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht ursprünglich aus Pommes, Käse und Bratensauce. Sie eignet sich aber auch super für Reste vom Pulled Pork, die ich mit einem selbstgemachten Krautsalat und einer BBQ-Sauce serviere.

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Tapas alla Plancha

Tapas a la Plancha vom Grill

Spanische Tapas schmecken zu jeder Jahreszeit und sind immer ein Genuss. Besonders wenn sie vom Grill kommen, als Tapas alla Plancha. Die Grillplatte ist der perfekte Ort für meine Gambas, Pimientos de Padron, Datteln im Speckmantel und gegrillten Champignons.

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