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Kategorie: Gemüse

Lange Zeit war Gemüse für mich nicht mehr als eine notwendige Beilage, ein Sattmacher, der neben dem leckeren Stück Fleisch oder Fisch eine kleine aber unbedeutende Nebenrolle spielen musste. So war ich es von Zuhause gewohnt und Gewohnheiten sind nur sehr schwer abzulegen.

Mittlerweile versuche ich immer häufiger das Gemüse aus der Rolle des langweiligen Begleiters herauszuholen und zu einem Star zu machen. Meine besten Versuche findet ihr hier in Form meiner Rezepte.

 

Rezept füe ein Ratatouille mit Tomaten, Zucchini, Auberginen in Tomatensauce
von Malte 22. September 2019 Kommentare2

Ratatouille mit Tomaten, Zucchini, Auberginen in Tomatensauce

Rezept saftiger Lammrücken mit grünen Bohnen udn gebratenen Ochsenherztomaten
von Malte 6. September 2019 Kommentare0

Zarter Lammrücken mit Gremolata auf gebratenen Ochsenherztomaten mit grünen Bohnen

Rezept gefüllte Auberginen aus dem Ofen mit pikanter Tomatensauce
von Malte 29. Juli 2019 Kommentare9

Gefüllte Auberginen aus dem Ofen mit pikanter Tomatensauce

von Malte 4. Juni 2019 Kommentare3

Schneller Kartoffelsalat mit Pesto und gekochten Eiern

Rezept Minestrone Gemüsesuppe
von Malte 11. März 2019 Kommentare2

Minestrone di verdure {frühlingshafte Gemüsesuppe}

Rzeept für Orecchiette mit geröstetem Blumenkohl, Cranberrys und Burrata
von Malte 9. Dezember 2018 Kommentare13

Orecchiette mit geröstetem Blumenkohl, Cranberrys und Burrata

Rezept für einen Zwiebelkuchen mit Frühlingszwiebeln
von Malte 30. November 2018 Kommentare2

Herzhafter Zwiebelkuchen mit Frühlingszwiebeln und Thymian

von Malte 6. November 2018 Kommentare2

Schnelle Gnocchi mit cremiger Kürbissauce

Rezept für einen Kartoffel-Kürbis-Salat vom Blech mit Schnitzel Wiener Art
von Malte 26. Oktober 2018 Kommentare8

Kartoffel-Kürbis-Salat vom Blech mit Schnitzel Wiener Art

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🍂 Bunte Drachenkekse 🍂 Herbstkekse backen? A 🍂 Bunte Drachenkekse 🍂
Herbstkekse backen? Aber sicher doch! 😊

Der Teig besteht aus einfachem Mürbeteig, den konnte sogar schon mein Sohn ausrollen. Drachen ausstechen oder ausschneiden und ab in den Ofen. 🔥

Anschließend Puderzucker anrühren, Streusel zücken und schon werden aus den Rauten Drachen mit freundlichen Gesichtern. 😊

Mein Sohn hat bei solchen Verzierungen immer richtig viel Spaß und kann sich richtig darin vertiefen. Natürlich wird zwischendurch auch genascht. 😄

Die Drachenkekse sind jetzt perfekt für den Herbst und wer gerne mit Kindern backt, dem kann ich das wärmstens empfehlen. 🤗😋

👉🏻 Das Rezept findest du auf der Startseite von malteskitchen.de und hier bei Insta auf dem Profil verlinkt. 👈🏻

💡Speichere dir dieses Posting bei Insta ab, damit du es wiederfindest.

🍂🍂🍂

#backen #rezepte #drachenkekse #herbst #backenmitkindern #kinder #malteskitchen #foodblog #food #foodblogger #kekse #plaetzchen #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenfürdiefamilie #lecker #sweets
(WERBUNG) Knuspriger Stromboli mit ungarischer PIC (WERBUNG)
Knuspriger Stromboli mit ungarischer PICK Salami, Tomaten-Paprika-Sauce und Käse 🥰

Zugreifen, reinbeissen, glücklich sein. 😊Es hat schon seinen Grund, warum überall auf der Welt knuspriger Teig mit saftiger Füllung und reichlich Käse so geliebt wird, oder? ☺

Der Stromboli schmeckt wie eine eingerollte Pizza und ist so richtig herzhaft, deftig, lecker. 🙏

Herzstück ist die Original ungarische Salami von @pick_salami, die wunderbar aromatisch und würzig schmeckt. Beim Salami-Belag niemals geizen und nur das gute Zeug verwenden! 👍

Auf dem Blog zeige ich euch, wie man den Stromboli zubereitet und das ist wirklich einfach. Ich finde, dass ist eine super Alternative zur Pizza und definitiv ein richtig cooler Snack. Für Silvesterpartys im gaaaaanz kleinen Kreis, dem Kindergeburtstag oder einfach nur dem faulen Abend vor der Glotze. 😚

👉🏻 Den Rezept-Link findest du hier auf dem Profil unter @malteskitchen und auf https://www.malteskitchen.de/stromboli-pick-salami-tomaten-paprika-sauce-kaese/

💾 Beitrag speichern, um ihn nicht zu vergessen. 

Viel Spaß beim Nachbacken 🙋‍♂️

#kochen #rezepte #maclteskitchen #pick #picksalami #salami #hungarianfood #pizza #stromboli #pizzateig #fingerfood #fingerfoods #familienküche #familienrezepte #einfacheküche #einfacherezepte #kochenmitliebe #kochenmachtspass #kochenmachtspaß #kochenmachtglücklich #hunger #lecker #schmeckt #leckerlecker #essenistfertig #heuteaufmeinemteller
(WERBUNG) Mein erstes selbstgebackenes Spritzgebä (WERBUNG) Mein erstes selbstgebackenes Spritzgebäck mit Schokoladenglasur und Pistazien. ❤

Meine Mama hat immer das beste Spritzgebäck der Welt gebacken, gleichauf mit dem Spritzgebäck unserer Oma. Super zart, herrlich mürbe und wunderbar buttrig. Mit dicker Schokoglasur. 🤤 Wie sehr ich das als Kind geliebt habe. Unvergessene Erinnerungen! 🥰

Damals hat meine Mama den Teig immer durch einen uralten Fleischwolf gedreht, was mich als Kind total faszinierte, aber auch vom Nachbacken abhielt. Ich hatte früher ja keinen Fleischwolf und Spritzbeutel und Tülle sind nicht gerade die Waffen meiner Wahl. 💔🙈😁

Dann hat mir @boschhomede den Spritzgebäckvorsatz für meine geliebte OptiMUM geschickt und ich habe mich getraut, #MUMzumSelbermachen bewiesen und das tollste Spritzgebäck selbst gebacken. Nach Rezept unserer Oma! ❤

Das hat soooo mega gut funktioniert – ich war sehr happy. 🤗

Knusprig, schokoladig, zart und mürbe. Mit Mandeln und Pistazien bestreut. Die schmecken wirklich genau so wie früher!

Mit der OptiMUM ist die Zubereitung echt ein Kinderspiel. Ich bin so ein Fan dieser tollen Küchenmaschine. ✌

Die Plätzchenfabrik ist dann mal feierlich eröffnet. Ich backe jetzt Spritzgebäck wie vom Fließband. Bestellungen bitte nur pro Blech! Wenn schon, denn schon. 😄

Das Rezept ist auf der Startseite von malteskitchen.de verlinkt. 👈
Ein Link zum Rezepte gibts auch hier auf dem Insta-Profil. 👈
Am besten speicherst du das Rezept hier auf Insta ab, damit du mein Spritzgebäck auch später noch findest! 👈

#rezepte #malteskitchen #boschhome #TechnikfürsLeben #OptiMUM #backen #spritzgebäck #backenistliebe #backenmitliebe #backenmachtglücklich #backenmachtspass #plätzchenbacken #weihnachtsplätzchenbacken #plätzchen #weihnachtskekese #weihnachten #weihnachtenstehtvordertür #weihnachtenkannkommen
(WERBUNG) ❤️ Super leckere Joghurtkruste mit G (WERBUNG)
❤️ Super leckere Joghurtkruste mit Gelinggarantie. 😊

Eines der tollsten Brote, die ich bisher gebacken habe. Mit extrem knuspriger Kruste und weicher Krume. Richtig toll! 🤗

Das Brot ist ganz einfach zu backen. Man gibt die Zutaten in die Schüssel, knetet den Teig, lässt ihn 90 Minuten gehen und backt das Brot. Fertig. 😊

Das Ergebnis ist jedes Mal super. 🙏

Unbedingt ausprobieren, wenn du ein einfaches Brotrezept mit Gelinggarantie suchst. 😘

Das Rezept ist auf der Startseite von malteskitchen.de verlinkt. 👈🏻
Ein Link zum Rezept ist auch hier auf dem Insta-Profil. 👈🏻
👉🏻 Rezept abspeichern nicht vergessen. 👈🏻

Schönen Abend euch allen 🙋🏻

#backen #rezepte #malteskitchen #brot #brotbacken #krustenbrot #Joghurtkruste #backenmachtglücklich #backenistliebe #backliebe #backenmachtspaß #einfacherezepte #brotrezept #gutesbrot #brotLiebe #hunger #lecker #frühstück #abendessen #brotzeit
(WERBUNG) Fischfreitag! Da gibt es mal wieder mein (WERBUNG)
Fischfreitag! Da gibt es mal wieder meinen absoluten Lieblingsfisch, den Lachs. ❤ Zartes Fleisch, mit reichlich guten Omega 3 Fettsäuren und sanftem Geschmack. Und so vielseitig! 🤟

Heute kombiniere ich ihn mit asiatisch angemachten Spitzkohl 🥬, mit einem Dressing aus u.a. Ingwer, Chili, Knoblauch, Sojasauce, Zucker und Limettensaft. Das ist genau mein Geschmack, #GAUMENJOGGING pur! Da passiert richtig was im Mund. 🙂

Beim Lachsfilet mache ich wieder keine Kompromisse und greife zu meinem Lieblingslachs von @costa_meeresspezialitaeten. Der hat immer eine gleichbleibende Top-Qualität. 👍 Festes Fleisch, das in der Pfanne nicht gleich zerfällt, aber butterzart gegart werden kann. So muss das sein – i like. 🙂

Wenn du Lachs liebst, gerne asiatisch isst und ein schnelles Rezept für den Feierabend oder für das Home Office suchst, dann musst du hier zuschlagen. Ich bin sicher, du wirst nicht enttäuscht sein. 😘

Das Rezept findest du auf der Startseite von malteskitchen.de 👈
Einen Link zum Rezept findest du auch hier auf dem Insta-Profil. 👈
Speichere das Rezept gerne ab, damit du es wiederfindest und lege dir bei mir eine Rezeptsammlung an. ✌

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende. 🙋‍♂️

#kochen #rezepte #malteskitchen #costagenuss #Schlemmeryoga  #Gaumenjogging #Lustaufsmeer #lachs #lachsfilet #fisch #schnelleküche #schnellerezepte #einfacheküche #kochenistliebe #kochenmitliebe #kochenmachtspaß #einfachlecker #leckerlecker #schmeckt #heuteaufmeinemteller
Gestern gab's ein ganz einfaches Kartoffel-Zucchin Gestern gab's ein ganz einfaches Kartoffel-Zucchini-Gratin. 🌱 Natürlich mit viel Käse. 🧀

Auch ein Gericht für dich? ❤

Das Rezept verlinke ich euch wieder hier auf dem Insta-Profil 👈 und ihr findet es auf der Startseite von malteskitchen.de 👈

Speichere dir das Rezept gerne ab, damit du es wiederfindest. ⚠️

Schönen Abend 🙋‍♂️

#kochen #rezepte #gratin #auflauf #gesundkochen #gemüse #vegetarisch #veggie #veggiefood #einfachlecker #einfachesrezept #einfachegerichte #zucchini #kartoffeln #gutkochen #leckerkochen #malteskitchen
(WERBUNG) 🍀 +++ GEWINNSPIEL +++ 🍀 Jetzt gi (WERBUNG) 
🍀 +++ GEWINNSPIEL +++ 🍀

Jetzt gibt es etwas Schönes zu gewinnen! 

In Kooperation mit @leniundhans.de  verlose ich einen Gutschein über 1️⃣0️⃣0️⃣ Euro  für den neuen Online-Shop Leni & Hans. 👍

Dort findet ihr hochwertige Lebensmittel von regionalen ⚠️ Produzenten und Manufakturen, die richtig Spaß machen.

Das Sortiment ist liebevoll zusammengestellt und wer Freude an regionalen und besonderen Lebensmitteln hat, findet hier bestimmt so einiges, was das ❤ begehrt.

Das Sortiment reicht vom feinen Fruchtessig, über hausgemachte Aufstriche und Marmeladen, bis zur leckeren Grillsauce oder eingemachten Hausmacherwurst im Glas. Da sind tolle Sachen dabei! ✌

Schaut euch auch mal meine aktuelle Story 👈 an, da zeige ich ein paar Produkte, die mir besonders gut gefallen haben. Und wenn ihr gerne regionale Produkte shoppt, dann macht unbedingt beim Gewinnspiel 🍀 mit.

👉 So kann man mitspielen:
– Like diesen Beitrag
– Folge @leniundhans.de 👈
– Schreibe mir in den Kommentaren, welches Produkt du dir als erstes von @leniundhans.de bestellen würdest, wenn du den Gutschein gewinnst. Bitte kein Produkt von meinen Fotos, ein bisschen selber gucken wäre schon schön. Daaaanke. 🙂

Teilnahmebeginn ist das Veröffentlichungsdatum.
Teilnahmeschluss der 05.12.2020, 23:59 Uhr.
Teilnehmen kann jede volljährige Person mit Wohnsitz in 👉 Deutschland. Die Teilnehmer sind einverstanden, ihre Kontaktdaten im Gewinnfall zu übermitteln.
Pers. Daten werden nur für Versand verwendet & danach gelöscht. Instagram ist kein Mitveranstalter.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Ich wünsche euch allen viel Glück 🍀 und eine tolles Wochenende! 🙋‍♂️

#gewinnspiel #gewinnspiele #malteskitchen #regional #regionaleinkaufen #regionaleprodukte
(Werbung) Last Minute Snack für Silvester ⚡ Kn (Werbung)
Last Minute Snack für Silvester ⚡

Knusprige Blätterteigstangen mit Cheddar und Bacon. 🥓 Knusprig, salzig, süß, rauchig und herzhaft. Einmal alles, mit einem Bissen. Ich liebe sie sehr. ❤

25 Minuten Vorbereitung. 45 Minuten im Ofen. In 5 Minuten verputzt. 🙈😁

Das Rezept findest du auf der Startseite von malteskitchen.de. 👈
Ich habe es auch hier auf dem Insta-Profil verlinkt. 😘

Guten Rutsch euch allen. 🙋‍♂️

#Rezeptidee von @halfbakedharvest ❤

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