Süße Desserts

Da ich ein echtes Zuckerschnäuzchen bin, liebe ich natürlich auch den süßen Nachtisch ganz besonders. Um nicht völlig aus dem Hemd zu platzen, habe ich mich bisher jedoch mit den selbstgemachten Naschereien zurück gehalten, was sich in Zukunft jedoch ändern wird. Ab und zu ein süßes Dessert ist wieder erlaubt!

Viel Spaß mit der noch kleinen Auswahl an süßen Nachtischen und Desserts, die hoffentlich stetig größer wird.

 

Cremiger Milchreis mit Kokos und Mango

Super cremiger Kokos-Milchreis mit Mango

Eine sehr leckere Milchreis-Variante, bei der der Reis nicht in Milch, sondern in Kokosmilch gegart wird. Dadurch wird er ganz besonders cremig und reichhaltig im Geschmack. Serviert wird der Milchreis mit einem einfachen und fruchtigem Mangokompott.

Weiterlesen
Chai Latte Mousse aus Chocolate

Schokoladen-Mousse mit Chai-Latte von Chailove

Eine wunderbar fluffige Mouse aus Schokolade, die durch den sehr leckeren Schoko-Nuss-Vollmilchschokolade Chai-Latte von Chailove ein wunderbar rundes und warmes Aroma bekommt. In diese Schoko-Mousse will ich mich reinlegen, so lecker ist sie.

Weiterlesen
Rezept für eine weiße Lebkuchen Mousse

Weiße Lebkuchen-Mousse

Für alle Zuckerschnuten ist die weiße Lebkuchen-Mousse ein schönes, kleines Dessert für die Advents- und Weihnachtstage. Sie ist ganz easy zubereitet und braucht nur wenige Zutaten, wie weiße Schokolade, Elisen Lebkuchen, Sahne, Ei und Honig. Das klingt doch ganz gut, oder?

Weiterlesen
Rezept Kardamom-Milchreis mit Mango

Kardamom-Milchreis mit Mango {nach Christian Rach}

Eine weitere Milchreis-Variante, die mir richtig gut schmeckt. Nach dem Milchreis mit Zitronengras, nach Steffen Henssler Rezept, kommt hier der Kardamom-Milchreis mit Mango nach einem Rezept von Christian Rach. Der Milchreis wird mit Honig gesüßt, anstelle von Zucker. Das Mangokompott köchelt in Apfelsaft, Honig und Zimt.

Weiterlesen
Rezept Nektarine im Pergamentpapier von Frank Rosin

Warme Nektarine im Pergamentpapier

Ein wirklich tolles Dessert, nach einem Rezept von Frank Rosin. Die Nektarine wird mit Honig bestrichen und bekommt asiatische Aromen wie Zitronengras, Kaffirlimettenblätter sowie weitere Aromen wie Gewürznelken und Sternanis.

Weiterlesen
Rezept Rhabarber in Orangensauce und Vanille

Rhabarber in Orangensauce und Vanille

Mein erstes selbstgemachtes Rhabarber Dessert und überhaupt erst das zweite Mal in meinem Leben das ich Rhabarber esse. Aber ich muss sagen, es lohnt sich sehr und dieses Dessert schmeckt herrlich fruchtig und süß und klebrig und lecker 🙂

Weiterlesen