Dieser toskanische Apfelkuchen ist wirklich kinderleicht in der Zubereitung und schmeckt ganz toll. Er benötigt knappe 45 Minuten im Ofen und kann pur, oder mit Sahne, Creme Fraiche oder Vanilleeis genossen werden. Ein perfekter Sonntagskuchen!
Buttermilch-Waffeln mit Blutorangencreme
Heute gab es endlich mal wieder ein paar leckere Waffeln zum Frühstück. Der Teig wurde mit Buttermilch und zerlassener Butter angerührt und die Waffeln sind außen wunderbar knusprig und innen herrlich weich. Als Topping gab es eine luftige Orangencreme, mit Abrieb und Saft einer Blutorange.
Schokoladentarte mit Creme Fraiche
Eine wunderbar cremige Schokoladentarte mit einem knusprigen Mürbeteigboden und einer Füllung aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade sowie reichhaltiger Creme Fraiche. Dazu eine große Portion Meersalz in der Füllung und als Topping. Ich liebe diese Tarte!
Schokoladiger Schokoladen-Brownie mit Schokolade
Der superschokoladigste Schokoladen-Brownie mit Schokolade den ich bisher selbst gebacken habe. Okay,die Bretzeln im Teig waren ein leichter Flop und wurden pappig, aber die kannst du einfach weglassen und dich voll und ganz der Schokolade widmen.
Brioche Nanterre
Das perfekte Brioche für ein Sonntagsfrühstück! Der Teig wird am Abend zuvor angesetzt und kann über Nacht gehen, am nächsten Morgen wird das Brioche gebacken. Wunderbar fluffig in der Konsistenz, süß und hefig im Geschmack. Du wirst es lieben!
Naan-Brot mit Onglet vom Kalb und Paprikagemüse
Naan-Brot ist wirklich easy peasy herzustellen und ich zeige dir, wie! Dazu gibt es wunderbar exotisch gewürztes Kalbfleisch mit schöner Honigsüße und ein perfekt dazu passendes schnelles Paprikagemüse. Ich liebe dieses Essen!