Kategorie: Muffins und Brownies

Muffins sind wirklich ganz wunderbare kleine Küchlein, die ganz oft nicht nur schnell und unkompliziert gebacken werden können, sondern auch noch extra fluffig in der Konsistenz werden. bei uns gehören sie fest zum Frühstück dazu und wir probieren auch sehr gerne neue Rezepte aus.

Für Brownies habe ich eine große Schwäche und ich liebe sie immer dann ganz besonders, wenn sie innen noch leicht “quetschig” sind. Dann sind sie ein fast perfekter Genuss.