Kuchen

Liebt nicht jeder ein gutes Stück Kuchen? Und mag nicht jeder den herrlichen Duft den ein frisch gebackener Kuchen im ganzen Haus verteilt?

Als Kind war ich verrückt nach dem Marmorkuchen meiner Mutter, als Erwachsener komme ich kaum an einem Stück Käsekuchen vorbei. Sehe ich einen Obstkuchen, muss ich ihn unbedingt probieren und mein geliebter mallorquinischer Mandelkuchen erfreut jedes Mal aufs Neue meine fernweh geschwängerte Seele.

Viele tolle Backrezepte meiner Frau müssen erst noch ihren Weg in diesen Blog finden, aber vielleicht findest du ja schon die ein oder andere Idee unter unseren aktuellen Kuchen Rezepten.

Rezept russsicher Zupfkuchen ohne Backmischung

Russischer Zupfkuchen vom Blech

Der russische Zupfkuchen ist ein Klassiker und eine Mischung aus Käsekuchen und Schokoladenkuchen. Er wurde durch eine Backmischung berühmt, lässt sich aber ganz leicht ohne Backmischung backen.

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Rezept knusprige Erdbeerpizza mit Pudding-Schmand-Creme

Sommerliche Erdbeerpizza mit Pudding-Schmand-Belag

Diese wunderschöne Pizza hast du bestimmt noch nie beim Italiener bestellt! Eine süße Erdbeerpizza, mit knusprigem Boden aus einem Quark-Öl-Teig und einem cremigen Schmandbelag. Getoppt mit reichlich frischen Erdbeeren. Ein süßes Träumchen.

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Rezept Osterkänze aus Hefeteig

Süße Osterkränze und niedliche Osterhasen aus Hefeteig

Diese sehr fluffigen Osterkränze mit Hagelzucker aus einem einfachem Hefeteig, machen sich zu Ostern auf jedem Tisch ganz prächtig. Die kleinen niedlichen Osterhasen aus dem gleichen Hefeteig gesellen sich gerne dazu und sorgen bei meinem Sohn für Freude.

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