Backrezepte

Für die süßen Dinge des Lebens und ganz besonders für die leckersten Backwaren ist meine Frau Anne zuständig. Kuchen, Plätzchen, Muffins liebt sie heiß und innig und ab und an überkommt sie die Lust auf Herzhaftes. Ein gutes Brot, Brötchen aus dem eigenen Ofen ist ja auch immer ein echtes Highlight.

Wir wünschen dir viel Spaß mit den Rezepten von Anne. Möge dein Ofen immer die richtige Temperatur haben!

Rezept für eine knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

Knusprige Dinnete mit Kürbis, Birnen und Käse

So schmeckt der Herbst! Meine Dinnete ist so knusprig und lecker. Zusammen mit würzigem Käse, süßen Birnen, herzhaften Zwiebeln und Kürbis ergibt das eine tolle Kombination. Der Teig lässt sich ganz einfach herstellen.

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Rezept für einen leckeren Kirschkuchen mit Baiserhaube

Saftiger Kirschkuchen mit Baiserhaube

Endlich hat die Kirschsaison begonnen und ich feiere sie mit einem ganz tollen Kirschkuchen mit Baiser, Ein knuspriger Mürberteigboden, eine fruchtige Kirschfüllung und eine Haube aus luftigem Baiser. Dieser Kuchen macht einfach Spaß.

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Rezept selbstgemachtes Knoblauchbrot mit Kräuterbutter

Herzhaftes Knoblauchbrot mit Kräuterbutter

Dieses tolle Brot aus einem einfachen Hefeteig ist Pflicht, wenn ich mit Freunden am Grill stehe. Es ist die perfekte Grillbeilage und schmeckt zu Fleisch und Salat gleichermaßen gut. Die Kräuter-Knoblauchbutter ist der Knaller!

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Rezept fluffige Oster Donuts aus dem AirfryerXXL

Süße Donuts aus dem Airfryer mit Osterdeko

Meine hübschen Donuts im Osterkostüm gelingen kinderleicht mit dem Airfryer. Sie werden wunderbar fluffig und das bei 90% weniger Fett! Die Donuts werden nämlich nicht frittiert, sondern in kurzen 4 Minuten „geairfryt“. Sie schmecken natürlich auch ohne Oster-Deko und zwar das ganze Jahr über.

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