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Hier findest du ältere Beiträge, die keine Rezepte enthalten und nicht mehr aktuell sind.

Rezept für einen fruchtigen Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

Zu einem tollen Grillabend gehören neben gutem Fleisch und reichlich kaltem Bier auch ausreichend Saucen und Dips. Dieser sehr fruchtige Ketchup schmeckt zum Beispiel absolut super zu Schweinefleisch. Er wird u.a mit Sauerkirschen aus dem Glas, getrockneten Tomaten, Kirschsaft und vielen Gewürzen zubereitet.

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Lindt Exellence Acai Brombeere, Granatapfel und Physalis getestet

Lindt Exellence Acai Brombeere, Granatapfel und Physalis

Es gibt wieder drei neue Tafeln Schokolade von Lindt in den Geschäften. Die 3 neuen Sorten der Exellence-Reihe sind Acai Brombeere, Granatapfel und Physalis. Also volle Power für die Frucht! Ich habe mir die 3 neuen Tafeln angeschaut und verrate dir hier, wie sie mir geschmeckt haben.

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Ordentlich Geschmack und Kalorien. Bratapfel-Toffee-Schnitte!

Bratapfel-Toffee-Schnitte

Dieses weihnachtliche Dessert hat es wirklich In sich. Ein Apfelkuchen mit ordentlich Kalorien unter der Haube und richtig viel Geschmack. Ein Shortbreadboden, selbstgemachtes Toffee und eine Creme Fraiche Creme sorgen für ein sündiges Erlebnis auf der Gabel

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Kross panierte Crevetten mit zweierlei Dip!

Knusprig frittierte Crevetten

Ein Gericht das ich zum ersten Mal auf Mallorca gegessen und in welches ich mich sofort verliebt habe. Dort wurde es mit frittierten Langusten serviert, ich habe für dieses Rezept Crevetten genommen. Als Beilage gibt es zwei Dips – Sweet Chilli und Teriyaki Dip.

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Apfelsenf nach Björn Freitag Rezept

Apfelsenf {nach Björn Freitag}

Dieser sehr leckere Senf ist ruczuck zubereitet und schmeckt wirklich toll. Mittelscharfer Senf wird mit Dill, Öl, Kräuteressig und Äpfeln geschmacklich verfeinert. Das Rezept stammt vom Sternekoch Björn Freitag.

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Rezept für ein Bananen-Split-Müsli

Bananen-Split-Müsli

Dieses leckere Müsli ist ein süßer Start in den Tag mit in Honig und Butter gebratenen Bananen! Dazu gibt es geröstete Haselnüsse und geröstete Macadamianüsse und ein Bircher Müsli mit Joghurt angerührt. Ich mag es sehr!

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Rezept für Heidelbeeren mit zweierlei Creme

Heidelbeeren mit zweierlei Creme

Dieses Dessert mit frischen Heidelbeeren und zweierlei Creme ist zwar sehr gehaltvoll, aber eine Sünde wert. Geschichtet wird es mit einer weißen-Schokoladen-Creme und einer Joghurt-Mascarpone-Creme sowie zerbröselte Cantuccini.

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Rezept für eine schnelle Bolognese mit Gemüsenudeln

Gemüsenudeln mit schneller Bolognese

Diese schnelle Bolognese mit Gemüsenudeln habe ich auf Wunsch meiner Frau zubereitet und die Bolognese geht wirklich fix und wird nur 20 Minuten geköchelt. Neben Zucchini und Möhren als Gemüsenudeln werden noch Spaghetti verwendet.

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