Rezept Salsiccia Ragout mit Polenta

Italienisches Ragout mit Salsiccia und Polenta

Eines meiner absoluten Lieblingsgericht, einfach nachzukochen und unglaublich toll im Geschmack. Die italienische Salsiccia mit Fenchel gibt dem Ragout einen unvergleichlichen Geschmack und die Frische der Sauce ist ganz toll. Serviert wird das Ragout auf cremiger Polente mit Käse.

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Bruschetta klassisch italienisch mit Tomaten

Vielleicht die perfekte Vorspeise und immer wieder total lecker. Klassisches Bruschetta mit frischen Tomaten, geröstetem Brot, Knoblauch und Basilikum. Ganz einfach in der Zubereitung und der perfekte Snack für laue Sommerabende.

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