Alle Artikel mit dem Schlagwort: Hühnchen

Rezept Hühnerfleisch mit Mandeln

Hühnerfleisch mit Mandeln

Bei diesem leckeren asiatischen Gericht lasse ich mal wieder den Wok rotieren und werde am Ende mit saftig gebratenem Hühnerfleisch mit goldgelb frittierten Mandeln sowie knackigem Gemüse belohnt. Eben ein typisches Wok-Gericht, das immer gut schmeckt und schnell auf dem Tisch steht.

Rezept für Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus der asiatischen Küche. Kung Pao Chicken mit einer guten Prise Szechuanpfeffer und einer tollen Sauce. Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chillis, Knoblauch sowie Sojasauce, Oystersauce sind nur einige Zutaten für dieses leckere Gericht.

Rezept für ein Grünes Curry

Grünes Hühner-Curry

Ein sehr schönes authentisches grünes Hühner-Curry mit schönen asiatischen Aromen. Neben dem Hühnchen werden u.a Grüne Bohnen, Limettenschale und Limettensaft, Kaffir-Limettenblätter und Kokosmilch verwendet. Und natürlich auch die grüne Currypaste.

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Ein Klassiker aus der indischen Küche und ein butterzartes Hühnchen. Gewürzt u.a. mit Garam Masala, Kreuzkümmel und Ingwer. Die Sauce für das Chicken Tikka Masala besteht aus Kokosmilch, Tomaten und Tandoori Masala.